お家でほわん ファーストマーケティング
友人から
みんなで集まるときにお料理を作って欲しいと依頼がありました🤗
最初、そんなの無理〜😱
と思っていたのですが、時間が経つにつれ
これはチャンスでは？
と思い、この素敵なお話しを受けてみる事にしました✨✨✨
人数は5人
先ずはメニューから、、、
でも、旬のお野菜を使いたいので
お店に買い物に行き、店頭にあるもので
メニューを決める、、、、、
だから直前にならないとメニューを決める事ができません😅
どうしようかなと思いながらも
色々頭の中でイメージを巡らして
2日前に清澄白河の『野菜の力』さんへお買い物に
山菜が欲しかったのですが
あいにく無くて💧残念
その時にあったお野菜で頭の中を膨らませながらのお買い物🥰
帰ってきて直ぐにお野菜の下処理
なるべく鮮度を保つ保存法で保存し
試作品を作ってみました。
バランス、色合い、味付け全体量
などを見ながら
でも、自分の味覚で果たして皆んなに喜んで貰えるのか？
普段、お肉を食べている人に満足してもらえるのか？
とても不安がありましたが
私のInstagramの写真を見て声を掛けてくれたので
私の味で行くことにしました🥰
当日は何とか時間に間に合うように準備もでき
皆さんに喜んで食べて頂く事が出来ました🍀
見た目が綺麗✨
野菜だけでも満足出来るのね🥰
お料理への愛を感じた💕
などなど、素敵な感想を頂けて
とても嬉しく思いました。
今後の課題は色々見えてきたので
日々のお料理でクリアしていこうと思います。
こんな素敵な時間を頂けた事に感謝しています💕
メニューを考えている時
お野菜を選んでいる時
皆んなの顔を思い浮かべながらお料理を作っている時
皆んなが笑顔で食べてくれている時
とても豊かで幸せな時間でした🥰
素材そのままで美味しく楽しませてくれる
お野菜の魅力に益々ハマりそうです🤗✨✨
食べるって生きること✨
喜びや楽しみを運んで来てくれる
素敵な時間を大切に🍀
私のお料理を食べてくれてありがとう
❀.(*´◡`*)❀.
行く行くは、こんな事もしていきたいなぁと
思いました❀.(*´◡`*)❀.
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